گزارشی از یک آشپز که به احیای دستورهای غذایی سنتی ایرانی پرداخته و آن‌ها را با روش‌های مدرن ترکیب کرده است. این گزارش به معرفی یک آشپز ایرانی می‌پردازد که به احیای دستورهای غذایی سنتی پرداخته و آن‌ها را با روش‌های مدرن ترکیب کرده است. آشپز مورد نظر با استفاده از مواد اولیه تازه و محلی، غذاهایی خوشمزه و سالم تهیه می‌کند که بازتاب‌دهنده فرهنگ غنی غذایی ایران است. در این گزارش، به فرآیند تهیه غذاها، تکنیک‌های آشپزی و داستان‌های پشت هر دستور غذا پرداخته می‌شود. همچنین، نکاتی برای تهیه غذاهای سنتی در خانه ارائه می‌گردد.